Exotische Groenten

Bimi

Bimi of aspergebroccoli is een vrij onbekende groente. Het is een kruising van broccoli en de Chinese stengelkool kailan. Bimi ziet eruit als broccoli met een lange, vrij dunne stengel. De smaak is een kruising tussen broccoli en groene asperge.

Teeltgebied

Spanje, Kenya, Zimbabwe

Beschikbaarheid