Légumes exotiques

Chou chinois

Le chou chinois est un légume-feuille délicieusement frais et croquant, à la saveur douce et légèrement sucrée. Ses tendres feuilles vert clair et ses côtes blanches et juteuses apportent une agréable texture croquante à chaque plat. Délicieux dans les plats sautés, les soupes et les salades fraîches, il peut également être cuit brièvement ou braisé. Un légume polyvalent qui se prête à de nombreuses préparations.

Origine

Pays-Bas

Disponibilité