Exotische Gemüse

Kabocha

Der Kabocha ist eine japanische Kürbissorte und unterscheidet sich optisch ein wenig von anderen Kürbissorten. Die Schale ist dunkelgrün mit hellgrünen Streifen und das Fruchtfleisch ist orangefarbig. Der Geschmack ist süß und cremig und wird oft mit Edelkastanie verglichen.

Ursprung

Brasilien

Verfügbarkeit