Exotische Gemüse

Ingwer

Die Wurzel ist ein häufig verwendetes Gewürz mit einem scharfen, würzigen Geschmack. Die Schale ist beige bis hellbraun und das fleischige Innere gelb. Es wird dazu verwendet, um Gerichte aromatischer zu machen.

Ursprung

Brasilien, Peru, China und Thailand

Verfügbarkeit